公司简介
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赞奎晋南驴产业集毛驴养殖、驴肉加工、餐饮服务、观光农业于一体。

毛驴养殖夯实基础保障货源,运城市赞奎养殖有限公司成立于2016年4月,注册资金300万元,主要经营动物饲养及销售,是一家以毛驴养殖为主的现代化养殖基地。现拥有150头母畜毛驴繁殖基地,1000余头毛驴可调配资源。为山东喜君康医药集团湘潭分公司驴皮供应合作单位,晋南驴保种基地,运城毛驴养殖领军企业。

驴肉加工匠心打造真材实料,运城市盐湖区陶村多宝驴肉食加工场成立于2017年12月,主要经营熟食、生肉加工与销售,为赞奎全驴宴提供真实、绿色、安全、可靠的驴肉食材,保证产品的纯真,突破运城驴肉市场外调货源出现的掺假问题。

餐饮服务一展特色驴肉菜系风味,赞奎全驴宴饭店成立于2018年6月,针对本土市场,结合当地风味,以正宗驴肉食材,开创运城餐饮行业的全驴宴菜系,特色驴肉、驴血、驴板肠;驴头、驴鞭、驴尾巴;驴舌、驴肚、驴小肠;驴蹄、驴筋、驴腰子;驴心、驴肝、驴喉管。俗语言“天上龙肉,地下驴肉。”真实说明驴肉乃走兽肉类中的极品。

农业观光重现农耕文化风貌,赞奎晋南驴产业四体联动,在赞奎毛驴养殖基地增加马、牛、羊、骡子、骆驼、鸵鸟等多种传统家畜及观赏动物,重现原始家畜劳作场景,为本地中小学生及新时代年轻人提供家畜动物实地教材基地。






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